Orientation et pré-qualification des métiers des commerces et services de proximité

POA Code ROME: Multiple Formacode: 15061 Commerce, Vente, Tous secteurs
Recrutement clôturé
Métiers des commerces et services de proximité : Métiers visés : Boulanger, Pâtissier, Boucher, Charcutier, Traiteur, Chocolatier, Coiffure, Esthétique, Vente en boulangerie, Vente en boucherie, Charcuterie traiteur
Formation : du 21/09/2023 au 15/02/2024
Coef Continu 15 candidats
  • Grand Est
  • Meurthe-et-Moselle   
Informations complémentaires
Durée de la formation
  • du 21 septembre 2023 au 15 février 2024
  • 520 heures en centre de formation
  • 140 heures de stage en entreprise
  • Intensité horaire journalière : 7 heures (9 h-12 h 30 et 13 h 30-17 h)
Lieu de  formation

Coef Continu 52 rue Raymond Poincaré 54000 NANCY

Modalités de sélection des candidats

Informations collectives, entretiens individuels

Contact organisme de formation

Emilie DEMARETZ
06 64 98 21 45 ou 0 981 977 246

Objectifs

A l’issue de cette formation, le stagiaire devra être capable de :

  • Conforter son orientation professionnelle parmi un éventail de métiers liés aux commerces et services de proximité
  • Mieux se connaître, identifier ses talents et développer ses compétences transverses nécessaires au métier visé et au travail en équipe
  • Utiliser les outils digitaux qui facilitent l’emploi ainsi que les différentes techniques de recherche d’emploi
  • Communiquer à l’oral et à l’écrit  de manière claire et professionnelle pour faciliter son insertion professionnelle
  • identifier et développer les compétences de base du métier choisi parmi les métiers des commerces et de services de proximité pour faciliter l’intégration en entreprise
  • Mettre en œuvre les compétences d’apprentissage suffisantes pour entrer en formation et appliquer les règles de base en français et en mathématiques dans le cadre de situations de travail
  • Intégrer un contrat en apprentissage menant au diplôme du métier visé
Public et pré-requis
  • Demandeurs d’emploi éligibles à l’apprentissage et de niveau Infra 4,  inscrits à pôle emploi ayant besoin d’un accompagnement pour lever les freins au développement des compétences à la construction du projet professionnel et à l’intégration dans l’emploi.
Modalités Pédagogiques
  • Formation en présentiel
  • Alternance d’apports théoriques de mises en situations et pratiques métiers
  • Coaching individuel et collectif
  • Personnalisation du parcours
  • Immersion / stages en entreprises
Programme

1-Parcours Transverse et projet professionnel heures

  • Construire son parcours professionnel  
  • Valoriser son parcours  / Mes talents (HBDI)
  • Rencontres métiers
  • Marketing emploi (techniques de recherche d’emploi)
  • Travailler en équipe
  • Communiquer à l’oral de manière professionnelle et adapter sa posture  
  • Communiquer à l’écrit de manière professionnelle
  • Arts plastiques  
  • Training recrutement  
  • Sécurité en entreprise  + SST
  • Quelques repères mathématiques  
  • Bureautique / Digital
  • Réaliser son CV Vidéo

2- Compétences métier : Matières enseignées au CFA 

  • Connaître les bases des gestes techniques conformes au contexte réglementaire liés aux spécificités et exigences du métier choisi
  • Découvrir et mettre en pratique des techniques de base et ainsi se pré- qualifier aux compétences métier attendues par les entreprises
  • Formation personnalisée selon les spécialités

3-  périodes d’Immersion en entreprise  

  • 4 périodes en entreprise
  • Se confronter à la réalité du terrain
  • Mettre en œuvre ses compétences acquises en centre
  • Valider son projet professionnel et/ou Initier une démarche de recrutement
  • Acquérir ses premières compétences métier
  • Modalités d’évaluation de la séquence et /ou livrables
  • Questionnaire d’évaluation avec l’entreprise d’accueil
  • Carnet de bord de stage
  • Cartographie des écarts compétences détenues et compétences attendues

4 – Accompagnement vers le contrat d’apprentissage

Accompagnement individuel / recherche de stage / signature du contrat d’apprentissage

Débouchés

Contrat d’apprentissage sur les métiers des commerces et services de proximité